Содержание
- 1 Преимущества мультиварки с функцией отложенного старта
- 2 Бренды и режимы
- 3 Особенности приготовления в разных мультиварках (редмонд, полярис, без программы молочная каша)
- 4 Как установить время и обратный отсчет на примере мультиварки «Редмонд»
- 5 Каша полба «Возрождая традиции»
- 6 Описание
- 7 Тушеная курица с картофелем
- 8 Тонкости приготовления
- 9 Молочная рисовая каша в мультиварке, приготовленная на отложенном старте
- 10 Дополнительные возможности
- 11 Готовим завтрак
- 12 Как на мультиварке «Редмонд» установить отложенный старт
- 13 Отложенный старт в мультиварках нескольких моделей – особенности и отличия
- 14 Рисовая каша в мультиварке на молоке
- 15 Рецепт на кокосовом молоке
- 16 Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке с отложенным стартом?
- 17 Видеорецепт
- 18 Молочная каша в мультиварке Поларис
Преимущества мультиварки с функцией отложенного старта
Наличие отложенного старта в мультиварке «Редмонд RMC» и некоторых других моделях этой фирмы делает их гораздо более ценными для кулинаров, нежели мультиварки без этой функции, так как такая техника обладает целым рядом преимуществ:
- Позволяет существенно сэкономить время, потраченное на приготовление пищи.
- Дает возможность спокойно поспать и не думать о приготовлении завтрака, а проснувшись, сразу получить вкусную молочную кашу либо гарнир.
- Действует по принципу термоса, так что, если даже за 7-8 часов до готовки залить в мультиварку ледяное молоко или положить мясо либо полуфабрикаты, то они не испортятся.
- Если вы задержитесь и не придете кушать вовремя, то в мультиварке самопроизвольно включится подогрев пищи, так что еда к вашему приходу будет горячей и вкусной.
- Несмотря на то что на отложенном старте можно готовить лишь в режимах «Гречка», «Плов» или «Молочная каша», эта функция позволяет сделать огромное количество самых разных блюд.
Бренды и режимы
Рисовая каша на молоке по данному рецепту можно приготовить в любой модели мультиварок Панасоник, Редмонд, Поларис, Мулинекс и других брендов. Каждая из них имеет специфические особенности режимов. Так мультиварки «Редмонд» («Redmond») снабжены режимом «Молочная каша», который длится 30 минут. По окончании этого срока продукт оставляют еще на 20 минут под закрытой крышкой.
ПоларисPolarisМолочная кашаРисПанасоникPanasonicМолочная каша
Кухонные приборы международного бренда «Мулинекс» («Moulinex») имеют программу «Молочная каша» или, в некоторых моделях, «Рис». После звукового сигнала о завершении варки выставляют режим «Подогрев» и дают каше настояться 15 минут.
Каша из мультиварки – особые качества в диетическом применении
Приготовление молочно-рисовой каши в герметичном варочном объеме максимально сберегает ее питательный состав – крахмал, незаменимые аминокислоты, витамины Е, Н, РР, группу В и широкий спектр микроэлементов – кальций, кремний, медь, калий, фосфор, селен, марганец, натрий, железо и цинк (подробнее о пользе и вреде риса).
«Мультиварочная» рисовая каша на нежирном или разбавленном молоке имеет невысокий энергетический индекс. На основе такого умеренно калорийного продукта разработаны рисово-овощные рационы для похудения. Благодаря очищающим свойствам риса, такое питание не только уменьшает вес, но также избавляет от отеков и улучшает состояние кожи, суставов, ногтей, волос.
Молочно-рисовую кашу обязательно включают в лечебные диеты при заболеваниях сердца и сосудов, а также почечной недостаточности
Однако при колитах, склонности к запорам и при диабете этот продукт используют осторожно и ограниченно
Не только рис и молоко
Мультиварка предоставляет возможность получить рисовую кашу на молоке, обогащенную дополнительными компонентами. Так, в варочную емкость вместе с рисом можно загружать:
- Сухофрукты – хорошо промытый изюм, а также курагу, инжир (если нет диетических ограничений по сахару). Если показан несладкий рацион, подойдет чернослив, сушеные вишни, груши и яблоки.
- Овощи – в первую очередь, тыкву и капусту кольраби.
По окончании варки, перед тем, как выставить режим дополнительного подогрева и отправить кашу на дозревание, к ней можно добавить тертый сыр твердых сортов и ароматные специи – корицу и ваниль.
И, наконец, готовую кашу торжественно украшают и при этом одновременно витаминизируют кусочками фруктов, ягодами, тертыми орехами.
Как сварить рисовую молочную кашу в мультиварке – видео
Из представленного вилеоматериала вы узнаете рецепт приготовления рисовой молочной каши в мультиварке «Поларис» с отсроченным стартом, который обеспечивает готовность блюда к назначенному времени. При этом против пригорания каши и молочного «бегства» приняты все возможные меры: молоко разведено водой, а внутренняя поверхность варочной чаши смазана сливочным маслом. Приведено классическое количественное соотношение всех использованных ингредиентов.
Приготовление каши из риса на молоке в герметично закрытой мультиварке максимально сохраняет полный набор полезных веществ, уникально сочетающихся в этом продукте. Процесс варки автоматизирован, а вероятность «сбегания» молока и пригорания риса сведена к минимуму. Состав и свойства полученного блюда полностью соответствуют не только повседневному рациону в любом возрасте, но также лечебному питанию и диетам для похудения.
Особенности приготовления в разных мультиварках (редмонд, полярис, без программы молочная каша)
В большинстве мультиварок есть специальная программа «молочная каша». Обычно это более новые модели редмонд, полярис. Если это ваш случай — Вам повезло, варить кашу будет очень легко.
Выберите эту программу и кнопками «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления По умолчанию в этой программе время приготовления составляет 25 минут. Для пшенной каши ставим 30 минут. Если готовите из 2 обычных стаканов крупы, то ставьте время 40 минут, продукты будут дольше нагреваться. Нажимаем кнопку «Старт» и еда начинает вариться, идет обратный отсчет времени работы. По завершении программы автоматически включится подогрев. Оставляем на подогреве еще на 20 -30 минут, так каша получается вкуснее.
Если у вас нет режима такого режима, то готовим на режиме «тушение» или «томление». Время устанавливаем такое же — 30 минут варки и еще минут 20 на подогреве. Если нет и этих программ, то варите на программе каша или суп, но более вероятно, что молоко убежит через клапан. Тут уже надо просто пробовать и сравнивать.
Как установить время и обратный отсчет на примере мультиварки «Редмонд»
Мультиварки разных производителей имеют схожие панели управления и логику меню, поэтому рассмотрим процесс установления времени в мультиварке фирмы «Редмонд».
У различных моделей процесс установки может немного варьироваться, в зависимости от программного обеспечения, вида кнопок.
Согласно инструкции производителя, порядок будет такой:
- Подключить изделие к источнику электроэнергии.
- Нажать и не отпускать три секунды кнопку «Отложенный старт». Должен начать мигать датчик минут текущего времени.
- При нажатии кнопки «Время приготовления» задается количество минут. При удержании нажатия происходит изменение времени. После того как минуты установлены в программе, следует аналогичным образом выставить часы. После установки правильного времени на таймере необходимо нажать «Поддержание тепла/Отмена». Можно просто подождать 4-5 секунд. Электронное окошко перестает мигать, время установлено.
Следует заметить, что таймер работы режима приготовления начинает обратный отсчет только после того, как температура внутри чаши станет соответствовать заложенной по программе. То есть, если планируется варка при 100 градусах Цельсия, то отсчет пойдет именно с момента нагревания. Если в чаше мало воды и у мультиварки большая мощность, времени много не понадобится. Если воды много, а мощность небольшая, то отсчет отложится на 15–20 минут. Это следует помнить при расчете времени на готовку.
Настройка времени и отложенного старта
Каша полба «Возрождая традиции»
Категория:
Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке
«Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелчка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу…». Конечно же все помнят эти слова из сказки А. С. Пушкина. «Черная икра злаков»- так называют это зерно дикой пшеницы. Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Именно поэтому Пушкин пишет дальше « …Живет Балда в поповом доме, ест за четверых, работает за семерых…». Вот такую чудо-кашу будем готовить в мультиварке, получается прямо как у бабушки из русской печки.
Описание
Моя семья очень положительно относится к молочным кашам. Раньше я готовила молочные каши только по выходным, а в будние дни — если успевала, но это случалось ни часто. Но с появлением мультиварки я стараюсь наверстать упущенное и готовлю молочные каши по чаще. Можно встать рано утром, задать нужный режим и пойти дальше спать. Но у мультиварки есть отличный режим «отложенный старт», с которым вы приготовите кашу, не вставая рано утром и не тревожа свой сладкий сон.
Для этого вам потребуется вечером перед сном, загрузить необходимое, для приготовления каши, в мультиварку, выбрать режим «каша» (40 минут) и перейти на отложенный старт. В этом режиме вам нужно указать время, через сколько часов мультиварка начнет свою работу. Но с тем учетом, чтоб время осталось и на подогрев, около 30 минут. Например, у нас подъем в 7 утра, а отбой в 23 часа. Значит, я указываю время 7 часов. То есть, через 7 часов мультиварка включится ( в 6 утра) и закончит свою в 6.40 утра. А оставшееся время — это где-то 30-40 минут она простоит на подогреве, каша распарится хорошо и можно будет сразу ею завтракать.
Тушеная курица с картофелем
Теперь, когда вы точно знаете, как пользоваться отложенным стартом в мультиварке «Редмонд», вы можете и сами составлять свои рецепты приготовления блюд с помощью этой уникальной функции. Но напоследок давайте закрепим пройденное и приготовим вкуснейшую тушеную курицу с картофелем — блюдо, которое может занять достойное место даже на праздничном столе. Понадобится нам для его приготовления:
- 500 грамм бедер куриных;
- 500 грамм картофеля;
- столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Это блюдо готовится очень и очень просто. Следует всего лишь почистить, помыть и порезать картошку, смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить на ее дно курицу, сверху положить картошку, все это посолить и поперчить, а затем залить водой, чтобы она возвышалась над продуктами на 3 пальца. Напоследок выбираем режим плова, устанавливаем время на таймере и жмем кнопочку отложенного старта. На этом весь процесс приготовления окончен, а к нужному времени курочка с картошкой будут готовы.
Тонкости приготовления
- Чтобы приготовить нежную рисовую кашу в мультиварке Polaris 0517, как гарантирует выбранный вами рецепт, стоит использовать круглый рис, так как именно этот сорт крупы лучше разваривается.
- При варке рекомендуется разбавлять молоко водой, соблюдая пропорцию 1:3. От этого вкусовые качества блюда никак не пострадают, а молоко не будет сбегать через клапан.
- Чтобы предотвратить сбегание молока во время приготовления молочного блюда, можно прибегнуть к другому способу: смазать стенки чаши куском сливочного масла. Благодаря такой хитрости можно усовершенствовать выбранный рецепт и приготовить изумительно вкусную кашу в мультиварке Polaris 0517.
- Сварить молочное блюдо можно также с использование функции «Отложенный старт». Перед приготовлением лучше заморозить часть используемого молока или воды и поместить внутрь чаши вместе с остальными ингредиентами. При этом молоко не прокиснет.
- Добавлять масло можно как непосредственно во время варки, так и после завершения приготовления. Блюдо получится вкуснее, если добавлять сливочное масло в тарелку перед подачей. Выбирайте тот вариант, который описывает рецепт или доверьтесь собственным предпочтениям.
Самое время испробовать отличный рецепт рисовой каши, приготовленной при помощи мультиварки.
Молочная рисовая каша в мультиварке, приготовленная на отложенном старте
Моя семья очень положительно относится к молочным кашам | Раньше я готовила молочные каши только по выходным, а в будние дни — если успевала, но это случалось не часто
Но с появлением мультиварки я стараюсь наверстать упущенное и готовлю молочные каши почаще | Можно встать рано утром, задать нужный режим и пойти дальше спать | Но у мультиварки есть отличный режим «отложенный старт», с которым вы приготовите кашу, не вставая рано утром и не тревожа свой сладкий сон
Для этого вам потребуется вечером перед сном, загрузить необходимое для приготовления каши в мультиварку, выбрать режим «каша» (40 минут) и перейти на отложенный старт
В этом режиме вам нужно указать время, через сколько часов мультиварка начнет свою работу | Но с тем учетом, чтоб время осталось и на подогрев, около 30 минут. Например, у нас подъем в 7 утра, а отбой в 23 часа. Значит, я указываю время 7 часов. То есть, через 7 часов мультиварка включится ( в 6 утра) и закончит свою в 6.40 утра. А оставшееся время — это где-то 30-40 минут она простоит на подогреве, каша распарится хорошо и можно будет сразу ею завтракать.
Сегодня в мультиварке, на отложенном старте, я приготовила рисовую кашу на молоке.
Для приготовления молочной рисовой каши нам потребуется:
- рис — 1 мульти-стакан,
- молоко магазинное — 3 мульти-стакана,
- вода — 4 мульти-стакана,
- сахар — 2 ст. ложки,
- соль — 1/4 ч. ложки,
- слив. мало — небольшой кусочек.
как приготовить молочную рисовую кашу на молоке в мультиварке
В режиме «отложенный старт» можно приготовить не только молочные каши, но и другие блюда. О них мы поговорим в других статьях.
По этому рецепту с таким расчетом воды можно приготовить и гречневую молочную кашу, пшенную
и ячневую. Порцию продуктов не советую увеличивать, потому что каша просто навсего «убежит». Моей семьи такой порции хватает, чтоб хорошо позавтракать (каждому по порционной тарелки каши).
Итак, рис промыть исключительно в холодной, чего не касается остальных видов каш. Чашу мультиварки можно смазать кусочком слив. масла. Но это я делаю только, когда варю овсянку на молоке в мультиварке. Промытый рис засыпаю в чашу, заливаю водой и молоком. Добавляю сахар и обязательно соль морскую. С ней все молочные каши получаются вкуснее. Даже когда готовлю мороженное, также кладу соль. А вы попробуйте, потом напишите, как получилось? Будет вкусно, уверяю.
Ну, и осталось добавить слив. масло. Перемешать, закрыть крышку и задать нужный режим и время так, как я рассказала выше. Надеюсь я понятно изложила. Может кому не ясно, пишите, на все вопросы отвечу с удовольствием.
Утром, перед завтраком, каша рисовая на молоке, приготовленная в мультиварке на отложенном старте, выглядит очень аппетитно. Распаренная и очень вкусная. Молочную рисовую кашу можно подать с любимым вашими повидлом или вареньем. В этот раз у меня было тыквенное варенье, сваренное на днях.
Приятного Вам аппетита и не пропускайте этот важный, для нашего организма, прием пищи, как завтрак!
Дополнительные возможности
Неспроста, все современные мультиварки имеют функцию отложенного старта. Возможность запустить начало готовки, не присутствия при этом лично, одно из самых удобных и полезных умений мультиварки.
Впрочем, самые новые модели мультиварок умеют справляться и с такой проблемой – для них разработаны специальные приложения для телефонов, планшетов. Благодаря такому приложению вы можете дистанционно запустить начало готовки в любой момент. Все о чем вам нужно побеспокоиться заранее – загрузить продукты в чашу мультиварки. А в отдельных настройках можно отключить режим автоматического подогрева, ведь сама мультиварка способна сохранять тепло приготовленного блюда до 2-3 часов.
Одна из самых полезных и удобных функций в мультиварке «Редмонд» — отложенный старт, благодаря которому техника приготовит для вас вкусное блюдо совершенно без вашего участия. Теперь вам не нужно просыпаться пораньше, чтобы приготовить завтрак, или еще час готовить ужин после прихода с работы, все это сделает за вас кухонная утварь совершенно самостоятельно.
Готовим завтрак
Теперь подсчитываем, что до назначенного времени остается 10 часов. Далее на панели управления мультиварки жмем кнопочку “Меню”, где выбираем “Молочная каша”, после чего жмем кнопочку “Таймер” либо “Установка времени” (в зависимости от модели мультиварки) и выбираем время приготовления еды, которое должно быть на час меньше подсчитанного, то есть 9 часов.
Затем нажимаем “Старт”, идем заниматься своими делами и укладываться спать, а мультиварка включится ровно через 9 часов, чтобы в 7.30 утра молочная каша уже была готова.
https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru
После этого выбираете на панели управления режимы “Гречка” либо “Плов”, в зависимости от того, что вы готовите, нажимаете кнопку таймера (установки времени) и выставляете там 10 часов, отняв от часа “икс” один час. Затем нажимаете “Отложенный старт”, и к вашему приходу домой ужин будет готов.
Если же так получится, что вы задержитесь на работе, то мультиварка включит режим подогрева, благодаря которому ваш ужин будет теплым даже через час после окончания процесса готовки.
Как на мультиварке «Редмонд» установить отложенный старт
Некоторые хозяюшки после покупки мультиварки не сразу понимают, как пользоваться столь незнакомой и странной функцией, как отложенный старт. Но на самом деле здесь все максимально просто и не требует каких-то особых навыков.
Первым делом следует убедиться, что на мультиварке выставлено правильное текущее время, сверившись с точными часами.
Далее закладываем в чашу мультиварки все продукты, которые нужны для приготовления блюда.
После этого в меню выбираем нужный режим приготовления пищи.
Затем нажимаем кнопочку «Отложенный старт», и на экране появятся две ячейки, из которых одна предназначена для утренних часов, а другая — для вечерних.
Выбираем нужную ячейку и нажимаем кнопочку «Таймер», после чего путем нажатия кнопочек «+» и «-» выбираем время, к которому должна быть готова еда, с учетом того, что готовиться блюдо будет на протяжении часа.
После чего останется нажать кнопку «Старт», и можно идти по своим делам.
Отложенный старт в мультиварках нескольких моделей – особенности и отличия
В мультиварках разных производителей функция может отличаться. Минимальная отсрочка составляет 10 минут, а максимальная – 24 часа. Перед началом использования не поленитесь прочитать инструкцию.
Отложенный старт в мультиварке Редмонд
Мультиварка Редмонд
Техника этого производителя оснащена автономными таймерами, которые не зависят и не влияют друг на друга. Первый можно запрограммировать для утреннего времени, второй для вечернего. Для запуска функции, придется заблаговременно подготовить, разместить в чаше все нужные продукты, запустить таймер, указав время, на которое должен быть готов завтрак или ужин.
Для запуска функции нужно следовать алгоритму:
- Нажмите кнопку МЕНЮ.
- При нажатии ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ появится оба таймера для вечернего и утреннего времени. В мультиварке сохранятся заданные параметры, не нужно будет постоянно вводить одну и ту же информацию.
- Настройте время приготовления, для этого нажмите УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ.
- Установите нужное время, стоит учитывать, одно нажатие равняется +1 час.
- Запустите программу нажатием кнопки СТАРТ.
Кухонная помощница приготовит вкусное и полезное блюдо, после чего будет поддерживать его теплым с помощью подогрева. Но не стоит рассчитывать на эту программу, ведь от постоянного подогрева уже приготовленная еда может испортиться. Если в приготовленном блюде мало жидкости, то оно будет сухим или, чего хуже, подгорит.
Отложенный старт в мультиварке Поларис
В некоторых моделях Поларис также предусмотрена возможность начинать готовить тогда, когда нужно ее владельцу. Спящий режим длится у таких агрегатов на протяжении суток. После завершения приготовления мультиварка не выключается, а поддерживает температуру, постоянно подогревая еду.
Все нужные продукты моют, чистят и нарезают. Если старт отложен на длительный промежуток времени, то лучше не использовать сырое мясо и молоко.
Инструкции и рекомендации по приготовлению с отсрочкой:
- Нажатием кнопки ФУНКЦИИ, выберите тот режим, который подойдет для блюда. В этой мультиварке уже есть готовые программы: рыба, суп, крупы, пароварка и другие.
- Задайте время запуска программы, нажатием соответствующей кнопки на дисплее – ПРОГРАММА.
- Установите время на таймере (добавлять можно как часы, так и минуты, что позволяет более точно установить время запуска функции готовки).
- Нажатием кнопки ВРЕМЯ, установите время приготовления блюда.
- Кнопкой СТАРТ запустите в мультиварке ждущий режим.
В запрограммированное время мультиварка «проснется» и приступит к работе. Когда выполнит свое задание и приготовит еду, она подаст звуковой сигнал и перейдет в режим подогрева. Таймер начнет отсчет в обратную сторону. Так можно будет определить как давно мультиварка завершила процесс готовки и сколько времени она подогревает блюдо внутри чаши.
Горячая каша к завтраку
Отложить запуск нельзя для некоторых режимов:
Отложенный старт значительно облегчает жизнь многим людям, главное правильно рассчитать и установить часы и минуты. Другие модели мультиварок различных производителей работают по тем же принципам. Всю нужную информацию можно найти в инструкции.
Готовят с помощью функции отложенного старта каши на воде и молоке, мясо и другие блюда. Сейчас многие мультиварки, благодаря специальным приложениям на смартфоне, можно включать дистанционно. Стоит засыпать все продукты в чашу и, используя гаджет, включить ее.
Но отложенный старт не заменить, ведь пока человек мирно спит или решает свои проблемы, она ровно в установленный час позаботится о том, чтобы все были сыты.
Несмотря на то, что практически в каждой мультиварке есть отложенный старт, многие еще не успели по достоинству оценить эту возможность. А ведь именно эта простая функция просто незаменима для работающих людей, которые привыкли к утренним кашам и горячему ужину после работы. Если вечером вы приходите с работы уставшим, а утром с трудом открываете глаза – эта функция просто создана для вас!
Рисовая каша в мультиварке на молоке
Порций 4 Приготовление 40 мин. Общее время 45 мин.
Рисовая каша приготовленная в мультиварке на молоке — это не только быстро, но и очень вкусно, особенно если знать некоторые секреты и особенности приготовления данного блюда, которые мы раскрыли в данном рецепте. Чтобы приготовить идеальную рисовую кашу в мультиварке, прочтите всего 3 маленьких секретика, которые обеспечат непревзойденный вкус для этого завтрака!
Секреты 1: Промываем рис под струей холодной воды в дуршлаге, благодаря чему рис избавится от лишней пыльцы и примеси. Вкус рисовой каши будет более насыщенным. Секреты 2: Готовьте кашу именно на свой вкус. Никто не знает ваших предпочтений лучше вас самих! Поэтому не бойтесь что-то менять в рецептах, добавлять свою «изюминку» и играться с ингредиентами
При этом совершенно не важно — какая у вас мультиварка: Redmond, Polaris, Phillips или Panasonic! Секреты 3: Сливочное масло кашу не испортит – не жалейте его! При это лучше добавить его в конце, когда блюдо уже готово
- Рис – 1 мерный стаканчик
- Вода – 2 мерных стакана
- Молоко – 3 мерных стакана
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Корица по вкусу
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – ½ ч.л.
- Промойте 1 мерный стакан риса под холодной водой несколько раз. Выложите промытый рис на бумажное полотенце.
- 2 мерных стакана молока смешайте с 2 мерными стаканами воды. В эту же емкость добавьте соль и сахар в указанных пропорциях.
- Подсохший рис кладем в чашу для мультиварки, заливаем рис полученной молочной смесью. Ставим режим приготовления МОЛОЧНАЯ КАША на 40 минут.
- После звукового сигнала открываем крышку мультиварки, перемешиваем кашу. По желанию добавляем корицу. И уже непосредственно в тарелочки кладем кусочек сливочного масла.
Примечание: кто-то любит более жидкую кашу, кто-то более густую, кто-то более сладкую, кто-то более соленую. Поэтому вы можете добавить другое количество сахара, соли и масла на свой вкус. Строго следовать рецепту совсем не обязательно.
Рецепт на кокосовом молоке
- Время: 55 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 183 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Молочно-белая сладковатая жидкость из плодов кокоса называется кокосовым молоком. Это прекрасная альтернатива цельному молоку. Ингредиент подойдет людям, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения. В его составе много полезных веществ. Аромат и вкус кокоса придадут этому простому блюду экзотические нотки. Лучше избегать консервированного кокосового молока, а выбирать натуральный продукт, пусть и с меньшим сроком годности.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко – 400 мл;
- молоко – 400 мл;
- рис – 200 г;
- сахар – 40 г;
- кокосовая стружка – 40 г;
- масло сливочное – 30 г;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Крупу промойте под холодной проточной водой. Высыпьте рисовые зерна в чашу мультиварки.
- Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
- Закройте крышку и выставьте программу «Каша» или «Рис/крупы», в зависимости от модели мультиварки, на полчаса.
- Когда прозвенит сигнал, откройте крышку, перемешайте содержимое чаши и оставьте в режиме подогрева еще на 15 минут.
- Разложите готовое блюдо по тарелкам и посыпьте кокосовой стружкой.
Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке с отложенным стартом?
Это очень замечательная функция, которая позволяет получить горячий завтрак или еду к вашему приходу. Несомненно эту функцию оценят молодые мамы, ведь можно загрузить все продукты в чашу мультиварки и пойти с ребенком гулять. А когда вернетесь вкусная и полезная еда будет уже готова.
Многие переживают, что молоко при режиме отложенного старта скиснет еще до начала приготовления.
Здесь есть тоже пара хитростей: мультиварка сделана по принципу термоса, она сохраняет температуру и просто надо положить все продукты холодными. Обдав пшено кипятком хорошо промойте его холодной водой. Молоко берите прямо из холодильника. Если ставите кашу с вечера, можно положить немного замороженных кубиков воды. Положив продукты сразу закройте крышку. Так до температуры скисание молоко будет нагреваться несколько часов.
Как включить режим отложенного старта?
Вы выставляете программу, которая вам необходима — в данном случае «молочная каша».
Ставите необходимое время приготовления.
Но вместо того, чтобы нажать кнопку Старт нажимаете кнопку отложенный старт и набираете количество часов до этого старта.
Здесь учитывается время на приготовление и распаривания каши на режиме подогрев.
Например время приготовления каши будет полчаса и на подогреве она будет стоять еще полчаса. Или если хотите отключить переход в режим подогрева, то еще час в закрытой мультиварке. (Так можно встать и попозже, с кашей точно ничего не случится).
Выберем второй вариант. Еда нам нужна к 7.00 утра. Значит начать готовится она должна в 5.30.
Допустим я закладываю продукты в 12:00 ночи. Включаю отложенный старт и выбираю время старта через 5.30, через столько часов мультиварка включится. Полчаса она будет готовить кашу. И еще час стоять после завершения программы.
Любые сухофрукты лучше добавлять в кашу когда она уже готова. Или можно их распарить в чаше для приготовления на пару, но не добавляйте сразу в молоко.
Вот и все хитрости приготовления вкусной и полезной каши. Обязательно попробуйте сварить кашу с заварным яйцом, я думаю он станет любимым и в вашей семье.
Если Вам понравились рецепты — поделитесь ими с друзьями, нажав кнопки социальных сетей.
Видеорецепт
В видео показан процесс быстрого приготовления молочной рисовой каши в мультиварке REDMOND RMC-PM380.
Варианты подачи
Эту простую и сверхбыструю в приготовлении рисовую кашу на молоке удобно употреблять на завтрак. Ее оценят как взрослые обитатели дома, так и дети. Однако, чтобы такое полезное блюдо долго оставалось любимым и не надоедало, его можно всячески дополнять и менять. Рассмотрим самые простые и удачные способы дополнить и разнообразить вкус привычной рисовой каши.
- Обычная каша на молоке легко может превратиться в шоколадную. Для этого в чашу мультиварки нужно добавить столовую ложку какао-порошка и тщательно перемешать. В итоге мы получим ароматное блюдо с выраженным сливочно-шоколадным запахом. При подаче такую кашу можно украсить тертым на терке шоколадом.
- В готовую кашу добавьте любые сухофрукты, которые есть у вас в наличии: финики без косточки, курага, цукаты, изюм. Это сделаем завтрак более сладким, вкусным и аппетитным на вид. Данный вариант более уместен для подачи каши детям.
- Молотые или измельчённые орехи также не испортят вкус традиционной каши, а наоборот, придадут ей нового вкуса. Можно использовать грецкий орех, арахис, кешью как в сыром, так и в жареном виде.
Молочная каша в мультиварке Поларис
Чем удобна мультиварка? Тем, что из нее никогда не убежит молочная каша, к тому же можно навсегда забыть о пригорающей кастрюле.
Готовится вкусная молочная каша в мультиварке Поларис по данному рецепту проще простого.
Время приготовления каши занимает час, для этого существует и специальная программа в мультиварке Поларис «Суп/каша» или «Молочная каша».
Вот список ингредиентов, которые будут необходимы для создания очень вкусной и полезной молочной каши. Кстати молоко можно разбавлять водой, а можно добавлять в чистом виде, в пост для каши подойдет вода.
- Половинка стакана крупы, из которой будет состоять каша (имеется в виду стакан, которые идет в комплекте с мультиваркой).
- Полтора стакана воды (все того же, мультиварочного).
- Два стакана молока (имеется в виду стакан из мультиварки).
Приготовление молочной каши в мультиварке Поларис
Все ингредиенты соединяются в чаше мультиварки, при необходимости добавляется сахар и соль. Каша получается средней густоты, для более жидкой можно увеличить объем молока или воды, а для более густой соответственно уменьшить.
Масло лучше добавить уже после приготовления, чтобы получилось еще вкуснее. Также вместо масла можно использовать кусочки свежих фруктов или ягод (можно попробовать с распаренными сухофруктами).
Кстати,в качестве совета. При приготовлении молочной каши в мультиварке polaris на всякий случай ободок чаши можно смазать кусочком сливочного масла – это делается для того, чтобы каша не убежала. Но это на всякий случай.
Прекрасной функцией у мультиварки является отложенный старт. Это когда продукты засыпаются сейчас,готовятся, например, через 8-10 часов. То есть можно все положить вечером, а кушать свежайшую, только приготовленную кашу утром. Очень сытный и правильный завтрак для тех, кто беспокоится о своем здоровье.