Рецепты для мультиварка-скороварка redmond rmc-m110

Краткий обзор возможностей модели REDMOND RMC-M110

Внести разнообразие в повседневное меню можно при помощи ряда автоматических программ, каждая из которых имеет по несколько отдельных вариантов. Это позволит подойти к приготовлению различных блюд с креативным настроем, улучшить вкусовые качества и расширить взгляды на традиционный подход.

Если предшественницы этой модели имели всего по одному варианту на каждую программу, то специальные возможности предлагают от трех до двенадцати различных способов приготовления одних и тех же видов блюд.

Создатели модели также позаботились о том, чтобы работа с ней не только приносила удовольствие, но еще и была достаточно безопасной. Теперь, если вы выбираете режим скороварки, крышка и прочие части оборудования автоматически приходят в состояние герметичности. Когда давление внутри емкости переходит намеченный порог, срабатывает экстра-клапан, отвечающий за снижение давления.

К тому же, повышенная температура и различные непредвиденные обстоятельства (нестабильность подачи электропитания, механические повреждения и непредусмотренный контакт) также сразу нейтрализуются защитной системой мультиварки-скороварки REDMOND RMC-M110.

Технические характеристики мультиварки Redmond RMC-M110

1. Мощность – 900 Вт.
2. Вместительность чаши составляет 5 л, из которых 3,9 л – полезный объем.
3. Тип кнопок управления – мембранный.
4. Чаша покрыта тефлоновым материалом.
5. Тип управления устройством – электронное.
6. Время установки таймера рассчитано на 24 часа.
7. Наличие функций поддержания тепла и отложенного старта.
8. Возможность приготовления под воздействием давления.

Чаша устройства покрыта противопригарным тефлоновым слоем. Это не только позволит избежать пригорания продуктов, но и будет способствовать экономии масла. Емкость с легкостью моется ручным способом, а вот в посудомоечной машине чашу мыть не рекомендуется. Так как данное изделие выполнено на основе алюминиевых сплавов и в результате мытья в посудомоечной машине емкость потемнеет. В случае необходимости помимо мультиварки чашу можно использовать и в духовке.

Достоинства:

Использование данной мульти позволит очень быстро приготовить рыбу, овощи, мясо, рыбу, мясо, супы и сохранить в них больше полезных свойств, чем при обычном методе приготовления. Т.к. готовка происходит под высоким давлением без кипения.

Время приготовления сокращается, как миниум, в два раза. Например, говядина варится за 40 минут, при обычной варке это заняло бы время 2 часа! При готовке сохраняется огромное количество витаминов!

А можно использовать мультю и в обычном режиме! Ведь в ней 55 режимов приготовления, также идет книга с рецептами, но можно использовать и другие рецепты!

Незаменима она для занятых и деловых мамочек, а также неплохо справится с обязанностями готовки на кухне, сократив время приготовления, а в результате сэкономив время ежедневно затрачиваемое на кухне.

А в декрете сидеть с ней вообще -золото! Тут тебе и стерилизатор и пароварка. Закинула ингредиенты и занимайся себе со своей лялечкой!

А выпечка! Это отдельная глава! Мечтала о мульте годика три — пока сама себе не сделала подарок…на 23 февраля!!!!!!))))))) Да да, вы не ошиблись на 23 февраля! И пусть меня расстреляют мужчины)))))))))

Каши отличные! Завтраки — не проблема! Рис получается не комком прилипшем ко дну, а рассыпчатый, вкусный! Отсрочка старта -очень важный плюс!!!!!!!!

Причем цена оправдывает функциональное назначение: вот я хотела например: фритюрницу (отдельно покупать — хорошая стоит около 4 тысяч рублей), скороварку (стоимость от 3 тысяч) плюс мультю (ну стоимость от 3тысяч) складываем стоимость — около 10 тысяч плюс необходимо много места чтобы всю эту технику разместить на кухне.
А здесь получилось все функции в одной!

Объем чаши 5 литров — хорошо подходит для семьи с детишками.

Другие специальные возможности

Планируя семейное мероприятие, составляя график рабочего дня и желая вовремя успеть с приготовлением обеда, мы часто сталкиваемся с определенной проблемой – для успешного завершения всех дел нам нужно обязательно присутствовать на кухне и контролировать весь процесс.

Функция, позволяющая отсрочить старт приготовления, придет на помощь в любом случае – даже если вас в данный момент нет дома. Уходя на работу, вы можете заполнить емкость продуктами, затем задать время нужного старта, а потом спокойно покинуть дом.

Когда вы вернетесь, вам уже придется идти на кухню и включать плиту, как это было раньше, ведь во время вашего отсутствия мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110 приступит к работе сама, и к ужину все будет готово.

Разогревать готовую пищу также можно без проблем и дополнительного ожидания – даже только что извлеченные из холодильника блюда могут быстро согреться при помощи этой мультиварки-скороварки. Устойчивые к резким перепадам материалы позволят вам не беспокоиться о сохранности оборудования в процессе смены температуры.

Впрочем, возможность поддерживать уже готовое блюдо в горячем состоянии во многом способна компенсировать разогрев. Если гости запаздывают, или время ужина неожиданно передвигается на несколько часов, вы можете просто активировать функцию автоподогрева. Кстати, при низкой температуре эта функция нейтрализуется самостоятельно, что также весьма удобно.

Повышенная устойчивость к нагрузкам, более пяти десятков различных режимов приготовления, возможность самостоятельно регулировать все процессы, а также множество дополнительных функций превращают мультиварку-скороварку в самого настоящего друга всех кулинаров и домашних поваров.

Более того, соблюдая все правила обращения, вы можете длительное время пользоваться данной моделью в двух режимах работы – как в ускоренном порядке, так и при обычных условиях.

Обзор автоматических программ

Данная модель мультиварки имеет 13 основных категорий режимов, каждый из которых может реализовывать от 1 до 12 вариаций. В итоге пользователь может выбирать одну из 55 автоматических программ, которая оптимальным образом подойдет для необходимого рецепта. Каждая программа обладает оптимальными настройками параметров, что позволяет готовить самые разнообразные блюда, используя для этого практически любые продукты.

В частности при функционировании мультиварки в режиме «Шеф-повар» пользователь имеет возможность установить время работы в пределах от 2 до 90 минут. Это дает возможность готовить блюда в любых вариациях, не ограничиваясь традиционными рецептами.

Программы устройства включают следующие режимы:

1. «Варка» — предоставляет возможность выбрать 3 варианта времени. Режим предназначен для приготовления мяса, овощей, рыбы, сосисок, фруктовых пюре и компотов.
2. «Жарка/Фритюр» — дает возможность жарить овощи, мясо, морепродукты. При этом масла для этого требуется минимальное количество. Имеет только 1 режим. В процессе работы прибора в данном режиме крышка не закрывается.
3. «Рис/крупы» — программа, которая также имеет 3 различных типа настройки и позволяет быстро приготовить рассыпчатые каши из различных круп. Клапан при работе закрывается.
4. С помощью режима «Варенье/десерты» можно без усилий приготовить различные десерты, повидла, варенье, джемы. Работа выполняется при закрытом клапане, а сама опция предполагает 3 разновидности настроек.
5. «Суп» — опция устройства, предназначенная для готовки первых блюд. Помимо традиционных супов режим позволяет приготовить различные виды супов-пюре. Производитель предусмотрел 3 типа настройки данного режима.
6. «Попкорн» позволяет приготовить воздушную кукурузу. Работа осуществляется при открытом клапане и закрытой крышке.
7. «Пар». В зависимости от используемых продуктов режим дает возможность выбрать 12 вариаций времени, требуемого для приготовления. Позволяет приготовить рыбу, овощи, мясо, морепродукты, а также блюда вегетарианской и диетической кухни. Клапан во время использования закрывается.
8. «Тушение». Выбор вариантов времени предполагает 12 позиций. Использование осуществляется при закрытом клапане.
9. «Дичь». Режим предназначен для приготовления холодца и дичи, в том числе крупных кусков и жесткого мяса. Клапан закрывается в процессе приготовления. Для данной опции предусмотрено 3 вариации настроек времени и температуры.
10. «Молочная каша» — программа устройства, которая также позволяет выбирать до 3 вариантов регулировки. Позволяет приготовить различные каши на молочной основе. Предполагает закрытие клапана.
11. «Бобовые». Режим предполагает приготовление бобовых культур, таких как фасоли, чечевицы, гороха. Предусматривает закрытие клапана и реализовывается в 3 различных вариантах настройки.
12. «Плов» — дает возможности готовить различные виды плова. При этом пользователь сможет выбрать один из трех доступных вариантов программы. Клапан закрывается во время работы.
13. «Выпечка». Режим предусмотрен для готовки таких изделий, как: бисквиты, запеканки, пироги. Также он позволяет запекать мясо, овощи и рыбу на одной из трех автоматических настроек устройства.

Модель имеет также функцию разогрева, позволяющую быстро и без лишних хлопот подогреть извлеченное из холодильника блюдо. Наличие функции «Автоподогрев» позволяет поддерживать необходимую температуру пищи до 8 часов. Это позволяет получить горячую пищу в необходимое время. Не рекомендуется превышать данный отрезок времени, так как это пересушит блюдо и негативно скажется на его вкусовых качествах.

Функция «Отложенный старт» позволит получить свежеприготовленное блюдо в нужное время. Это достаточно удобная опция, поскольку ее активация избавляет от необходимости приниматься за приготовление ужина после возвращения с работы. Также с помощью данной функции можно получить свежий завтрак сразу после пробуждения. Для этого только нужно заложить в мультиварку Redmond RMC-M110 вечером все необходимые ингредиенты и установить нужное время начала приготовления. Временной промежуток работы таймера составляет 24 часа.

Процесс приготовления с помощью мультиварки Redmond RMC-M110 не только избавляет от необходимости прикладывать какие-либо усилия для приготовления пищи, но также не требует контроля процесса. Данная особенность актуальна при необходимости готовить пищу для большой семьи.

Общие параметры устройства

Мультиварка Redmond RMC-M110 – это многофункциональная кухонная помощница, которая призвана максимально облегчить хлопоты пользователя, а также сэкономить полезное пространство на кухне. Спектр функций, которыми обладает данное устройство, достаточно широк. При наличии этого агрегата отпадает необходимость в приобретении какой-либо другой кухонной техники. Она способна выполнить все операции, которые требуются для приготовления как традиционных блюд, так и оригинальных лакомств. При помощи мультиварки Redmond RMC-M110 можно варить, жарить, тушить, готовить выпечку, десерты, каши, а также паровые блюда.

Принцип действия представленной модели предусматривает сохранение в блюдах значительной части полезных компонентов. Приготовленные при помощи мультиварки Redmond RMC-M110 блюда содержат меньшее количество калорий, чем их аналоги, приготовленные на сковороде. Особенность заключается в том, что при закрытом клапане внутри прибора образуется герметичное пространство. В процессе приготовления происходит постепенное увеличение давления. Оно поддерживается на высоком уровне в течение того промежутка времени, которое требуется для определенного режима готовки.

Такой технологический подход дает возможность готовить пищу в два раза быстрее, что способствует экономии времени и усилий. Помимо этого, высокое давление препятствует поступлению к продуктам кислорода, в результате чего блюда максимально сохраняют полезные элементы. Также в мультиварке Redmond RMC-M110 предусмотрен отвод конденсата. Устройство оснащено желобками, по которым осуществляется сток воды в специальный контейнер. После заполнения он просто вытряхивается.

Безопасность мультиварки Redmond RMC-M110

В мультиварке предусмотрена четырехуровневая защита. При работе в режиме скороварки прибор начинает функционировать только в условиях плотно закрытой крышки. В случае превышения внутреннего давления свыше допустимого уровня, происходит автоматическое открывание клапана сброса. В результате чего показатель давления достигает необходимой нормы.

Предусмотрены также и меры предосторожности на случай чрезмерного повышения температурного уровня. При возникновении данной ситуации имеющийся в мультиварке ограничитель останавливает действие нагревателя до того момента, пока температурный показатель не установится на требуемом уровне

Если произойдет сбой данных функций, прибор приведет в действие дополнительные механизмы корректирования давления и температуры.

Недостатки:

• Нельзя доверять приготовление или подогрев детям, но это касается для всех моделей мультиварок, т.к. это вопрос безопасности.
• Нет функции приготовления йогурта.
• Чаша для жарки во фритюре маловата для семьи, но я нашла выход -подобрала поглубже и пошире на обычном рынке.
• Плюс дизайн не айс.

Предостережение — многие в группах пишут про клапан выпуска пара (при приготовлении в режиме скороварки), что мол все через него выплескивается, бежит у кого вода, у кого молоко — мой совет: использовать ее нужно с умом и не открывать сразу клапан выпуска пара на всю «катушку» можно оставить минут на 10, а если нету времени, как я обычно делаю — необходимо только приоткрыть немного, чтобы пар выходил совсем чуть-чуть (т.к. если открыть сразу все — в мульте начнется кипение и естественно жидкость пойдет через отверстие-клапан выпуска пара), потом когда пар выйдет и давление нормализуется уже можно открывать полностью.

И совсем противопоказано, после приготовления в данном режиме, открывать сразу всю крышку мульти, т.к. Ваша еда окажется на потолке)))))))))) — оказывается были и такие случаи.